Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

Schwedt, Georg, 2010
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Medienart Buch
ISBN 978-3-527-32790-4
Verfasser Schwedt, Georg Wikipedia
Systematik Xeo 9 - Weitere Themen
Interessenskreis Schüler, Lehrer, LiV
Schlagworte Experimente, Ernährung, Kochkunst, Kochen, Backen, naturwissenschaftliche Erklärungen, Braten, Lebensmittelchemie
Verlag Wiley-VCH
Ort Weinheim, Bergstr
Jahr 2010
Umfang 221 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 2., vollst. überarb. u. erw. Auflage
Sprache deutsch
Verfasserangabe Georg Schwedt
Illustrationsang graph.

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